材料构成

非金属金刚砂的主要组成成分为碳化硅，它不含金属成分。而全金属金刚砂则是一种金属硬质材料，通常由金属（如钨、钴等）和碳化物（如钨碳、钛碳等）等几种成分组成。因此，非金属金刚砂和全金属金刚砂在材料构成上存在很大的差异。

物理性质

非金属金刚砂的硬度和耐热性相对较低，通常用于加工低硬度材料。而全金属金刚砂的硬度和耐热性相对较高，能够在高温和高压下工作，适用于加工高强度、高硬度材料。此外，非金属金刚砂的导电性和热导率较好，而全金属金刚砂则不导电。

应用领域

由于物理性质上的差异，非金属金刚砂和全金属金刚砂在应用领域上有所不同。非金属金刚砂通常用于加工塑料、玻璃、陶瓷等低硬度材料，例如砂轮、砂布等产品。全金属金刚砂则广泛用于加工金属、非金属材料、硬质合金等高硬度材料，例如切削刀具、磨头等产品。

综上所述，非金属金刚砂和全金属金刚砂两者之间有很大的区别，包括材料构成、物理性质和应用领域等方面。在选择金刚砂材料时，需要根据具体需求进行选择，以达到加工效果。